2月13日

茹で卵の作り方。

中身が

A.完全に火が通った黄色の状態

B.切ったらトロって出てくるオレンジの状態

C.斬ったら出てこないけど黄色とオレンジのグラデーションの状態

季節、卵の状態、茹でる時間がポイントになると思う。

何も気にしなかったらA

Cを狙いつつ、大体でやったらB

ポイントを抑えつつ意識したらC